Sushi Nori Japonés – Vegetales Marinos Secos (Tostados)

Clearspring Sushi Nori está listo tostado y se puede usar directamente del paquete como bocadillo o para envolver sushi. Con su textura fina y uniforme y su color verde intenso translúcido, es de la misma alta calidad que Clearspring Nori, con el beneficio adicional de que cada una de sus siete hojas viene ya tostada.

La verdura marina Clearspring Nori se cultiva y produce utilizando métodos tradicionales en Kyushu, Japón. Mientras que algunas variedades de algas marinas como el hijiki, el arame y el dulse se cosechan en la naturaleza utilizando prácticas sostenibles, otras como el nori se cultivan ampliamente en Japón y otros países de Asia Oriental.

Aunque originalmente se recolectaba de forma silvestre, el nori se ha cultivado en Japón durante más de 300 años. Las redes hechas de cuerda tejida impregnada con esporas de nori se suspenden cada año entre largas cañas de bambú colocadas en las profundidades de las bahías tranquilas y poco profundas. La altura de cada red se establece cuidadosamente para que permanezca por encima del nivel del agua durante la marea baja, dando al nori en crecimiento la máxima luz solar, pero por debajo del nivel del agua, por lo que las plantas reciben un lavado regular, durante la marea alta.

Durante los meses más fríos, las delicadas plantas de nori crecerán hasta cubrir toda la red. A finales del invierno se cosechan y se llevan a tierra, donde se lavan, se cortan, se convierten en láminas finas y se secan. El suave tostado de las Nori las transforma en láminas translúcidas de color verde más claro, crujientes y con un delicioso sabor a nuez, prueba de su excelente calidad.

• Debido a la naturaleza del producto, este envase puede contener una pequeña cantidad de partículas de pescado, moluscos y/o crustáceos.
• Alto contenido en proteínas
• Alto contenido en fibra
• Bajo en azúcar
• Bajo en grasas saturadas